CitraMediatama.com Jakarta- Imunitas atau daya tahan tubuh merupakan prasyarat penting bagi kesehatan karena hampir semua jenis penyakit pada dasarnya bisa dilawan jika imun kita kuat. Namun, banyak madu yang beredar di pasaran mengaku madu murni, lalu ada yang bilang madu asli. lalu apa yang membedakan?

"madu ada dimana-mana, pertanyaannya apakah semua madu murni? apa bedanya madu murni dan madu asli?," Ujar Samba Lesmana, Petani Milenial usia 19 tahun asal Kabupaten Bogor saat webinar bertajuk "Panen Madu di Depab Rumah Setiap Hari" yang diselenggarakan oleh Rumah Madu Petani pada hari Minggu, 3 Oktober 2021 melalui daring.

Samba menyebut bahwa madu murni merupakan madu yang dihasilkan oleh lebah yang secara alami berasal dari nektar bunga, sedangkan madu asli biasanya lebah yang ambil dari nektar bunga namun diberikan pakan air gula atau air madu untuk meningkatkan produksi madu. Namun untuk membedakan hasilnya qgak susah.

"madu asli dan murni cukup sulit dibedakan, karena pada dasarnya madu asli merupakan madu murni yang secara biologis ada tambahan makanan, dan ketika keluar menjadi madu dari perut lebah, maka hasilnya sangat mirip. yang bisa membedakan adalah tes laboratorium," jelas Samba

Samba yang telah lama menggeluti usaha madu ini juga menyebut bahwa di Indonesia ada 4 jenis lebah madu dan biasanya ada yang mudah diusahakan dan ada yg sulit diusahakan.

"Pertama Apis Dorsata, lebah hutan, tipe ini sulit untuk di budidayakan,adanya di hutan-hutan, sehingga disebut madu hutan. Kedua Apis Melifera, lebah unggul, lebah jenis ini berasal dari luar Indonesia, dan mudah dibudayakan. Ketiga Apis Cerana, lebah lokal. jenis ini mudah dibudidayakan dan saya sekarang pakai ini. Keempat, Trigona. jenis lebah ini yang paling aman karena jarang kabur dan mudah di budidayakan. Produksi madu trigona cenderung sedikit, sehingga harganya biasanya relatif tinggi dibandingkan yang lain," terang Samba

mendengar penjelasan Samba, Rhafdian Putra, Petani Milenial Kabupaten Bogor yang juga Direktur Operasional Rumah Madu Petani menyebut bahwa usaha madu yang digelutinya saat ini telah beroperasi dan mendapatkan banyak dukungan dari berbagai pihak.

"kami saat ini sudah bermitra dengan citramediatama.com selaku media utama partner, dan banyak didukung oleh anggota DPRD Kabupaten Bogor, khususnya Kang Haji Irvan,"

putra menyebut bahwa selama ini pihaknya telah bermitra dengan petani madu dari Kabupaten Grobogan dan Sukoharjo, namun kedepan akan membina petani di Kawasan Kabupaten Bogor.

"kami ingin membina petani dan bermitra, mereka budidaya dan kami berharap bisa kami beli," pungkas Putra